Cómo: formas locas de churro

¿Sabías que los churros vienen en todas las formas y tamaños? Probablemente conozca algunos de ellos: la clásica herradura española bañada en chocolate, el churro largo y hueco que se ve en Disneyland y Costco, y los minichurros rellenos de San Diablo Artisan Churros . Pero, el cielo es el límite para el tipo de formas y estilos en los que se presenta tu churro.

El sándwich de helado de churro presenta dos discos de churro como “pan” con una bola de helado entre ellos. Para hacer los discos de churros debes usar la boquilla estándar (¡no la boquilla hueca para churros rellenos!) que viene con tu churrora San Diablo . Luego, coloque su churro en forma de disco en una bandeja para hornear forrada de pergamino y deje que sus discos de churro se enfríen antes de freír. ¡También puedes usar este método para cualquier forma que quieras! Puede diseñar a mano alzada y cualquier forma que tenga en mente directamente en la bandeja para hornear forrada de pergamino o esbozar su diseño en el pergamino para una mayor precisión. Luego, deje que la masa se congele en su lugar antes de colocarla suavemente en una freidora o deje que se enfríe antes de hornear.

Para una precisión extrema, use cortadores de galletas. Rocíe los cortadores de galletas con aceite en aerosol o frótelos con mantequilla. Luego coloque sus cortadores de galletas engrasados ​​en una bandeja para hornear forrada de pergamino y coloque la masa de churro alrededor del exterior. Luego, coloque su bandeja (¡deje los cortadores de galletas!) en el horno y deje que sus churros se horneen para obtener formas divertidas de churros.

La churrera San Diablo viene con nueve boquillas diferentes, por lo que las posibilidades son realmente infinitas. ¿Qué forma loca se te ocurrirá a continuación?